Вашата кошница е празна !
Черешите са едни от най-нискокалоричните плодове.
Tе са богат източник на фитонутриенти, витамини и минерали.
Черешите, както и киселите вишни, са пълни с множество здравословни съединения, които са от съществено значение за здравето.
Освен това, те са малък източник на цинк, умерени източници на желязо, калий и магнезий, както и добър източник на мед.
Свободните Радикали
Подобно на всички други плодове, черешите съдържат антиоксиданти като витамин С и флавоноиди.
Те ефективно неутрализират свободните радикали и предпазват от всички заболявания, свързани със стареенето.
Череши имат най-високо ниво на антиоксиданти.
Антиоксидантите помагат на организма да се бори със свободните радикали, които ни карат да изглеждаме стари.
Пиенето на една чаша кисел черешов сок дневно забавя процеса на стареене.
Сока от череши се препоръчва и като алтернативно лечение и на други състояния на кожата.
Оксидантите въздействат при отслабване на сърцето и нервната система, загуба на зрение, макулна дегенерация, косопад, набръчкване на кожата, загуба на либидо, както и рак на дебелото черво и простатата.
Помагат при безсъние, нервни разстройства и много други психични неразположения.
Антиоксидантите като каротеноиди и флавоноиди, помагат на щетите, нанесени от свободните радикали и ги неутрализират, така че, те да не са в състояние да сеят повече хаос в системите на организма.
Инфекции и имунитет
Отделно от защита срещу свободните радикали, антиоксидантите ( витамин С, каротеноиди и флавоноиди) повишават имунитета и ни предпазват от бактериални, вирусни и гъбични инфекции, особено тези на дебелото черво, пикочните пътища, червата, и отделителната система, както и кашлица и простуда.
Рак
Флавоноидите, каротеноидите и витамините, като витамин А и витамин С са изключително мощни анти-канцерогенни съединения.
Те ефективно потискат растежа на раковите клетки, както и предотвратяват задействането на нови ракови образувания, свободните радикали са основния виновник за тях.
Грижа за очите
Отново антиоксидантите в черешите играят могъща роля.
Те предпазват очите от всички щети, нанесени от свободните радикали и стареенето, като загуба на зрение, макулна дегенерация, и сухота, успокояват очите, намаляват възпалението, и помагат да се поддържа правилното очно налягане.
Мозъчната функция и нервната система
Флавоноидите и каротеноидите са много ефективни в подобряването на ефективността на мозъка, подобряват паметта и го държат активен.
Антиоксидантните свойства на черешите, защитават нервната система от свързаните с възрастта заболявания.
Могат да бъдат полезни при лечение на нервни разстройства, като болест на Алцхаймер, болест на Паркинсон, депресия, излишно безпокойство и хроничен стрес.
Запек
Докато фибрите в черешите помагат за облекчаване на запек, киселината в тях помага на храносмилането.
Антиоксидантите в черешите поддържат храносмилателната система в ред.
Флавоноидите стимулират храносмилателните сокове и жлъчката, докато витамините помагат за правилното усвояване на хранителните вещества.
Болести на сърцето
Хранителните вещества - като витамини, антиоксиданти (флавоноиди и каротиноиди) и минералите като фосфор, в черешите са отлични сърдечни-протектори.
Антоцианините, които са пигментите, образуващи червеният цвят на вишните, могат да активират PPAR /Активираните рецептори на пероксизомния пролифератор/, който регулира гените, участващи в мазнините и метаболизма на глюкозата.
Това намалява риска от висок холестерол, кръвно налягане и диабет.
Те предпазват сърцето от почти всички щети, нанесени от оксидантите.
Спомагат за поддържане на правилната сърдечната честота, предотвратяват втвърдяването на кръвоносните съдове и намаляват холестерола и кръвното налягане, като по този начин се намалява риска от сърдечни атаки.
Предпазват от диабет
Сладките череши имат нисък гликемичен индекс със 22 - по-нисим от кайсии (57), грозде (46), праскови (42), боровинки (40) или сливи (39).
Това ги прави по-добра закуска от много други плодове, особено за диабетици.
Колкото са по-тъмни черешите на цвят, толкова са по-здравословни, защото са по-богати на антиоксиданти.
Фруктозата в черешите осигурява енергия, без да навреди на пациентите с диабет.
Черешите предотвратяват инфекции на устната кухина и предпазват от лош дъх.
Киселините и флавоноидите в черешите са ефикасни при предпазване от сезонни инфекции като кашлица, настинка, шарка, заушка и морбили.
Помагат за по-добър сън
Сокът от череши помага за по-спокоен сън!
Пийте сок от череши 30 минути след събуждане и 30 минути преди вечеря.
Черешите са добър източник на мелатонин, който помага за регулиране на съня.
Забележка: Вишните имат по-високо ниво на мелатонин спрямо черешите.
Намаляват риска от подагра
Яденето на череши намалява риска от подагра.
Професорът по медицина и обществено здраве в Бостънския университет Yuqing Zhang, направил проучване с 633 страдаши от подагра пациенти, като пациентите, които консумирали череши в продължение на 2 дни, имали 35 % по-малък риск от подагра атаки, в сравнение с тези, които не консумирали череши.
Резултатите показват, че консумацията на череши или черешов сок, намалява риска от подагра атаки и пристъпи, а продължителната консумация, увеличава още повече тези проценти.
Помагат за регулиране на кръвното налягане
Череши са с много високи нива на калий, който помага за регулиране на сърдечната честота и кръвното налягане, което намалява риска от хипертония.
Фитостеролите в черешите помагат за намаляване на нивата на лошия холестерол.
Помагат при остеоартрит
