Избор и Съхранение

Избирайте ярки, свежи и ненаранени круши, за да избегнете бързото им загниване.

Някои плодове могат да имат ръждиви петна по кожата, но това не бива да ви притеснява, защото това е характерно за определени сортове.

Ако крушите не са достатъчно узрели, можете да ги увиете със хартия и да ги оставите на стайна температура, за да узреят.

Плодът е узрял, когато стане леко мек при натиск.

Консумирайте крушата заедно с кожата, защото повечето витамини и минерали са концентрирани именно там.

Съвети за Безопасност

Крушите са сред плодовете с най-малко алергени.
Поради тази причина често се препоръчват от здравните специалисти като безопасна алтернатива за получаването на хранителни вещества при алергичните хора.

Заедно с всички фантастични благоприятни ефекти на крушите за здравето на хората, не трябва да се пренебрегва факта, че има и някои предпазни мерки за безопасност, които трябва да се следват.

Да не се консумират круши на празен стомах, да не се комбинират с прясно мляко, с непречистена /сурова/ вода и тежка храна, за да се избегнат проблеми със стомаха.

Най-често хората, алергични към полена на брезата, развиват алергия към крушите.