Лози

Гроздето научно известно, като Vitis Vinifera е малък кръгъл плод, растящ в клъстерите на многогодишни и широколистни дървесни лози в рода Vitis.
Думата  грозде, произлиза от старо-френския термин GRAP, което означава куп или клъстер.
Двата основни вида грозде в света са Американски и Европейски.  
Американското грозде, е на разположение през септември и октомври всяка година, докато Европейското грозде, е на разположение през цялата година.
Цветът на зърната се дължи на присъствието на поли-фенолните пигменти в тях.
Червените са богати на антоцианини, докато белите плодове, съдържат повече дъбилни вещества, особено, катехин.
Има 60 вида и около 8000 сортове грозде, които могат да бъдат намерени в целия свят днес.
Гроздето, съдържа изобилие от витамини, като витамин А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, PP, както и важни минерали, като калий, калций, желязо, фосфор, магнезий и селен.

Филтрирано търсене
Бели десертни (9)
Нищо не е намерено.
Червени десертни (10)
Нищо не е намерено.
Бели винени (7)
Нищо не е намерено.
Червени винени (7)
Нищо не е намерено.