Много вкусни, черешовите плодове, идващи от Източна Европа и Мала Азия, са пълни с хранителни вещества и уникални антиоксиданти.
Въпреки, че съществуват няколко вида череши, двата най-популярни са диви /кисела-череша или вишна/, и питомната /сладка-череша/.
Докато сладките череши принадлежат към вида Prunus авиум, киселата череша принадлежи към разновидността на обикновена вишна.
Черешите са плод с костилка, с размери около 2 см. в диаметър.

Сладки и пълни с аромати, златисто-оранжеви - кайсиите са деликатесен плод през летния сезон.
Тези много ценени плодове за първи път са разпространени в Европа от гърци, които ги наричат "Златни яйца на слънцето".
Кайсията е широколистно дърво със среден размер, което вирее най-добре в добре дренирани почви.
През пролетта, цъфти с красиви розово-бели цветове, които привличат пчелите.
Плодовете имат почти еднакъв размер, 4 - 5 см в диаметър и тежат около 45 гр.
Пресните, узрели кайсии имат сладък вкус, подобен на сливи.
Изсушените кайсии са по-плътни от пресните, въпреки че те имат по-малко съдържание на витамин C.
Костилка на плодовете, също е ядлива с вкус, като на бадеми.

Вкусни и широко популярни, прасковите произхождат от Китай, от където се разпространяват в останалата част на света чрез древния маршрут на коприната.
Има няколко вида праскови, отглеждани по целия свят, които се различават по своя цвят, размер и нарастващите характеристики въз основа на техните региони на произход.
Ще отбележа само познатите у нас, мъхести праскови, нектарини и плоската праскова, която от скоро набира популярност.
И трите разновидности имат стандартният аромат и вкус на праскова.
В зависимост от сорта, костилката е свободно отделяща се или здраво прикрепена към месото.
Вътрешно, месото е сочно и сладко с приятен аромат.
Месото е бяло до кремаво-жълто с централно разположена костилка, която е негодна за консумация.

Чудесно вкусни и сочни, сливите ботанически принадлежат към семейство Розоцветни в рода, Prunus.
Сливата е с размери от домат чери до средно голям домат, и тежи между 10 и 120 грама, в зависимост от сорта.
Месото е сочно, сладко, тръпчиво или кисело, с приятен аромат и варира в широки граници от кремаво жълто, червено, светло-синьо или светло-зелено на цвят в зависимост от сорта.

Ябълките са един от най-популярните и любими плодове на любителите на здравословното хранене.
Този чудесен плод е пълен с богати фито-хранителни вещества, които са абсолютно необходими за оптимално здраве.
Поговорката "Една ябълка на ден, държи доктора далеч от мен", е напълно оправдана.
Плодовете са с овална или крушовидна форма.
Външната кора, е в различни нюанси и цветове, в зависимост от вида на сорта.
Плодовото месо е хрупкаво, сочно и месесто с почти бял до кремав цвят, и има смесица от мек, сладък и тръпчив вкус.
Семената са горчиви на вкус, и следователно, негодни за консумация.

Сладки, вкусни и богато ароматизирани крушите предлагат хрупкавостта на ябълка и са сочни, като праскови.
Те са широко популярни, с техните уникални хранителни качества.
Крушите са широко класифицирани въз основа на мястото им на произход, делят се на азиатски круши и европейски круши.
Азиатски разновидности са с хрупкава текстура и твърда консистенция, която не се променя, дори и след прибиране на реколтата.
Докато, европейските видове обикновено стават меки и сочни, когато узреят напълно.
Пресните плодове са с твърда текстура и лек "ябълка аромат”.
Външно, кожата им е много тънка, и в зависимост от вида на сорта, тя може да бъде зелена, червена, оранжева или жълто-оранжева на цвят. Вътрешността е почти бяла на цвят, а месото е меко и сочно.
Центърът на плода е по-голям или по-малък, с подобен на ябълка външен вид и централно разположени миниатюрни негодни за консумация семена.

Гроздето научно известно, като Vitis Vinifera е малък кръгъл плод, растящ в клъстерите на многогодишни и широколистни дървесни лози в рода Vitis.
Думата  грозде, произлиза от старо-френския термин GRAP, което означава куп или клъстер.
Двата основни вида грозде в света са Американски и Европейски.  
Американското грозде, е на разположение през септември и октомври всяка година, докато Европейското грозде, е на разположение през цялата година.
Цветът на зърната се дължи на присъствието на поли-фенолните пигменти в тях.
Червените са богати на антоцианини, докато белите плодове, съдържат повече дъбилни вещества, особено, катехин.
Има 60 вида и около 8000 сортове грозде, които могат да бъдат намерени в целия свят днес.
Гроздето, съдържа изобилие от витамини, като витамин А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, PP, както и важни минерали, като калий, калций, желязо, фосфор, магнезий и селен.